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冬季常吃火锅的注意事项
浏览量：1886 发布时间：2018-01-04 00:00:00火锅现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，酣畅之极，老少咸宜。 河南沣瑞食品有限公司是具有独立法人资格的专业从事速冻肉制品研发和生产的现代化企业。目前，公司形成了以速冻肉质品
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火锅油碟有哪五大派别？
浏览量：2020 发布时间：2017-10-25 00:00:00火锅是许多人最爱的美食之一。下面火锅食材专家河南沣瑞食品给大家科普下火锅油碟有五大派别： 油碟：除调味品之外，加入适量的油脂。如麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等
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羊肉的嫩化的有效处理方法
浏览量：2696 发布时间：2017-10-18 00:00:00羊肉的嫩度是关系到肉的质地、适口性和消化性的重要指标。有时候羊肉不易煮烂，咀嚼时有韧化现象。影响羊肉嫩度的因素很多，情况也很复杂。近年来的研究表明，屠宰后24小时以内进
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火锅的历史渊源
浏览量：2000 发布时间：2017-10-12 00:00:00现在，聚会时大家都会选择去吃火锅。那么，你了解火锅吗？河南火锅食材专家沣瑞食品来给您讲解火锅的历史渊源。火锅，在古代叫做"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名。火
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乌鸡肉的功效与作用
浏览量：2240 发布时间：2017-09-30 00:00:00乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus)，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。美国把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长
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如何鉴别牛肉品质及真假
浏览量：2240 发布时间：2017-09-25 00:00:00近年来，我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势。当前国内牛肉价格持续上涨，牛肉供给不足是直接原因；牛肉产业发展缓慢，能繁母牛和牛犊数量少是根本原因。受肉牛自然生产周期长、风
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沣瑞食品简述：几大火锅系列的特点
浏览量：1933 发布时间：2017-06-19 00:00:00最早的火锅是用鼎煮的，大约一万年前，我们的祖先发明了鼎。到了西周时代，人们就发明了铜铁，且将各种陶器改造成小型器皿，适合一般人使用。火锅的发展随着社会的需要加以改造成今
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肉制品畅销的同时，加工设备需求也随之升温
浏览量：2083 发布时间：2017-06-14 00:00:00随着肉类食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，这些企业需要投入大量的加工设备.所以，肉制品畅销的同时，加工设备需求也随之升温。
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沣瑞食品分析老北京涮锅的讲究
浏览量：1978 发布时间：2017-06-07 00:00:00在北方，在北京，最理想的，首当其冲当然是火锅涮羊肉了。天冷的日子，在餐馆里大家团团围坐，餐桌中间闪光发亮的紫铜火锅热气腾腾，一盘盘红白相间的羊肉片，鲜嫩的绿色蔬菜，加之各种涮肉
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沣瑞食品教大家火锅剩余食材要巧利用？
浏览量：1954 发布时间：2017-06-05 00:00:00无论冬夏，吃火锅都是很不错的选择，甚至现在大家会选择自己在家吃火锅。。。。。。一家人围坐在热气腾腾的火锅旁边，边吃边聊，想想这样的场景就觉得幸福哈~~ 不过，每次大家在家吃
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沣瑞告诉您羊肉和什么搭配最好?
浏览量：2021 发布时间：2017-06-01 00:00:00羊肉由很大的营养价值，而且很多人都爱吃羊肉，但是如果搭配不正确就会影响羊肉的营养价值，也就是说，我们吃羊肉最好要知道羊肉和什么搭配最好。接下来沣瑞食品就告诉您羊肉和
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沣瑞食品教大家：鉴别鸭肠和毛肚的方法
浏览量：2599 发布时间：2017-05-23 00:00:00有不少人都喜欢吃鸭肠和毛肚，但是现在市面上的假鸭肠和毛肚有很多，有许多时候买不到真的鸭肠和毛肚，那么如何来辨别真假鸭肠呢？这就需要技巧了。今天，河南火锅食材专家——沣瑞食
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燃爆夏日口感之前—学会制作重庆老火锅秘制底料！
浏览量：1992 发布时间：2017-05-19 00:00:00燃爆夏日口感之前—学会制作重庆老火锅秘制底料！河南沣瑞食品提供方法如下： 牛油50斤、干辣椒13斤(根据吃的辣度选择种类) 在烧开的水中煮2分钟，将煮好的辣椒的
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沣瑞食品建议您这么来解冻肉类更健康
浏览量：1984 发布时间：2017-05-17 00:00:00在炎热夏季，吃速冻肉类的人群很多，你知道怎样来解冻速冻肉，吃起来更健康吗？今天，沣瑞食品建议您这么来解冻肉类更健康. 1.放冰箱冷藏室解冻 例如，早上上班前提前把肉类
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夏季，吃速冻食品，沣瑞食品教你该如何平衡营养？
浏览量：1942 发布时间：2017-05-16 00:00:00夏季，吃速冻食品也是大多数人的最爱了，那么问题来了，吃速冻食品，该如何平衡营养？今天，沣瑞食品就教你该如何平衡营养。 速冻食品虽然方便，但吃的时候也要注意营养均衡。建议吃
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沣瑞食品分享吃火锅不上火秘方
浏览量：1989 发布时间：2017-05-12 00:00:00火锅怎么吃才能吃得爽又不上火呢？沣瑞食品涮锅食材专家分享几个有用的秘方：秘方1：豆腐蔬菜不能少豆腐中含有石膏。石膏在中医中是凉性的，有清热泻火、除烦止渴的作用。而蔬菜多
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沣瑞食品讲解：挑选速冻食品需要注意什么？
浏览量：1914 发布时间：2017-05-10 00:00:00今天，河南沣瑞食品有限公司作为专业从事速冻肉制品研发和生产的现代化企业。讲解一下：挑选速冻食品需要注意什么？购买速冻食品应选择冷冻条件完善、靠谱的商超，不应选择那种直接
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速冻食品是不是真的很没营养呢？
浏览量：1851 发布时间：2017-05-09 00:00:00如今超市里卖的速冻食品可真不少，除了速冻的饺子、汤圆、虾仁……甚至还有速冻牛排、玉米、豌豆等等，不少人认为，速冻食品很没营养的，事实真的如此吗？ 什么是速冻食品？ 超市
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老北京涮锅详解
浏览量：1992 发布时间：2017-05-05 00:00:00老北京铜锅涮肉之“锅”的讲究，出现于清朝时期，历史悠久。每逢天气转凉，北京的老少爷们儿就会聚集一堂吃热气腾腾的涮羊肉。火锅以紫铜质地最为精致，细腰身，小烟口，胖胖的肚子，底部
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火锅食材套路究竟有多深？
浏览量：2020 发布时间：2017-05-04 00:00:00火锅“扛把子”--黄喉 大家常常会顾名思义的认为它是猪或牛的喉咙，但这些认识都是错的！黄喉学名主动脉弓，也就是猪、牛等家畜的主动脉大血管。 作为资深吃
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《舌尖上的中国2》推荐的重庆火锅食材原来是它！
浏览量：2013 发布时间：2017-05-03 00:00:00汉源花椒历史悠久，声名远播，蜚声中外。自唐代元和年间（约公元805-820年）就被列为贡品，历朝历代都作为贡品进贡皇室，故又名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口等独
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正宗重庆老火锅，到底是吃火锅还是吃口水？
浏览量：2635 发布时间：2017-05-02 00:00:00重庆火锅的大名，应该没有人不知道。 然而上周，我向重庆当地人多方打听，在小巷子里七拐八拐，终于见识到了真正的重庆老火锅。 正宗重庆老火锅，到底是吃火锅还是
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为什么火锅可以促进人类感情？
浏览量：2184 发布时间：2017-04-28 00:00:00当火锅成为一种新时代的“沟通模式”，社交好像没那么讨厌了。我曾经最讨厌的事情就是参加聚会，晚宴，以及没有提前打招呼就被朋友拐到酒店的大杂烩饭桌，同一群半生不熟的人同席聊
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河南火锅食材专家——沣瑞
浏览量：2020 发布时间：2017-04-21 00:00:00冬季天气寒冷，很多人都会有吃火锅的念想。火锅是中国独创的一种美食，他的起源甚至可以追寻到东汉年代。我们来跟大家谈谈如何吃火锅。火锅可谓是寒冬最好的一种饮食方式。但是
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人们对传统烹饪越来越嫌麻烦 ，有九成人接受喜爱速冻主食
浏览量：1955 发布时间：2017-04-19 00:00:00近期，一份关于人们的食品消费观念转变趋势调查结果公布： 5.5%受访者每天食用速冻主食 中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国向与会者公布我国民众在近十年间
